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    怎么清洗消毒蔬菜脱水机

    来源: 时间:2017-06-23 16:20:48 浏览次数:

        夏季是各类蔬菜瓜果的销售和食用旺季,由于农药残留等问题,清洗成为食用前一个必不可少的步骤。一般家庭会使用清水和洗洁精来清洗蔬果,但也有人把醒目的把目光转向具脱水消毒的蔬菜脱水机。


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       蔬菜脱水机的卫生事关食品安全,因此必须每天进行消毒。它的消毒工作主要做好以下几个方面的事情:

    1、蔬菜脱水机消毒水的选用设备消毒后,会有部分消毒液残留在机体内,最后转移到食品中,因此必须选用安全的消毒水。常见的消毒液有:次氯酸钠、75%酒精、过氧乙酸、臭氧、碱液等;

    2、消毒前的准备工作 在对蔬菜脱水机进行消毒前,一定要对设备内的残留物质进行清除、冲洗;

    3、消毒后的善后工作 蔬菜脱水机做消毒处理后,应该采用防尘布进行有效遮盖。在下次操作设备时,应首先对脱水机进行再次彻底清洗,去除残留的消毒水等有害物质。


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       蔬菜脱水机消毒可以采用照射消毒、喷雾消毒、冲洗消毒、加热消毒等方式:

    1、照射消毒 采用紫外线等具有杀毒效果的射线对设备进行消毒;

    2、喷雾消毒 将消毒水等雾化,喷洒在设备上,起到消毒作用;

    3、冲洗消毒 采用消毒水将蔬菜脱水机冲洗、泡洗、漂洗,消毒效果好,能够比较彻底地消除设备上残留的细菌等,但是浪费较大;一般不提倡这一方法;

    4、加热消毒 采用开水等对设备进行烫洗、高温消毒,杀灭蔬菜脱水机上残留细菌,这个是最简单又快捷的方法,本人还是计较提倡用加热消毒这一方法的。

       蔬菜脱水机的食品安全必须要十分的注意,事关食品安全。

    关键字: 蔬菜脱水机 
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